葡萄酒世界，仿佛是一个充满神秘密码的领域。你是否曾在品酒会或葡萄酒交流中，听到一些让你感到茫然的外语缩写，如“这酒不错，GSM经典混酿”？GSM，究竟是一个人名、技术还是什么？再来，有没有人跟你分享过“这酒贼好，RP给了100分。RP是啥？”RP是一个什么机构？这一系列的疑问让你感到陌生，也许甚至有点尴尬。
不用担心，今天我们将探讨葡萄酒世界中那些常见的但令人困惑的缩写词，帮助你更好地了解和享受葡萄酒。一旦你掌握了这些术语，你将在葡萄酒圈中游刃有余，不再让别人以为你是个小白。继续阅读，让我们一同揭开这个葡萄酒的密码之谜。
葡萄品种篇
1、SB
葡萄品种长相思（Sauvignon Blanc）的缩写，是常见的一种芳香型白葡萄品种。
2、GSM
歌海娜-西拉-慕合怀特混酿，简称GSM（Grenache-Syrah-Mourvedre），它起源于法国南罗讷河谷，是法国南罗讷河谷经典红葡萄酒混酿形式。
3、GT
琼瑶浆（Gewurztraminer）的缩写，常见使用在阿尔萨斯产区，是一种甜蜜的方向性品种。
4、PX
佩德罗-希梅内斯 （Pedro Ximenez）的缩写，一般是酿造雪莉酒酒的原材料，也是雪莉酒风格的代名词。
葡萄酒采收酿造篇
1、MLF
苹果酸-乳酸发酵（Malolactic Fermentation）这是酿造葡萄酒的一个过程，也是酿酒师可以选择的过程，这个过程是将尖锐的苹果酸转化为口感更加柔和的乳酸，在转换过程中也会给葡萄酒增加特别的气息，但并不是所有酒款都会经过这个过程。
2、LBV
波特酒的一种装瓶时间缩写词 （Late Bottled Vintage），一般指熟化4-6年之后才装瓶的波特酒。
3、SV
单一园的缩写（Single Vineyard），指所酿造的葡萄酒来自同一葡萄园的酒款。
4、NV
无年份（Non-Vintage）的缩写，指所酿造的酒款原材料并不是来自同一年份，而是不同年份的混合，常见用于香槟区。
5、VDN
天然加强甜酒（Vins Doux Naturels）的缩写，是法国南部朗格多克路西荣地区的特色酒款，是一款加强酒。
6、ABBBC
来自意大利五个著名产区所酿造的代表意大利不同风格的葡萄酒的缩写，他们分别是：
阿玛罗尼葡萄酒（Amarone）：一种用晒成半干的葡萄酿造的干型红葡萄酒。
巴罗洛葡萄酒（Barolo）：由皮埃蒙特产区所生产的内比奥罗葡萄酿制的酒款，有意大利国王之称。
巴巴莱斯科葡萄酒（Barbaresco）：巴巴莱斯科产区采用内比奥罗酿造的酒款，有意大利王后的美誉。
蒙塔希诺-布鲁奈罗葡萄酒（Brunello di Montalcino）简称BDM，是托斯卡纳蒙塔希诺镇周边采用100%桑娇维塞酿造的酒款。
经典基安帝（Chianti Classico DOCG）：是经典基安帝产区以桑娇维塞为主酿造而成的酒款。
7、ABV
酒精度（Alcohol by Volume）的缩写
8、SGN
阿尔萨斯产区逐粒精选贵腐酒（Selection de Grains Nobles）的缩写。
分级制度篇
1、BA/TBA
按照葡萄采摘时的含糖量高低
德国将高级优质葡萄酒又分为：Kabinett,Spatlese,Auslese,Beerenauslese逐粒精选葡萄酒(简称BA）,Eiswein冰酒和Trockenbeerenauslese逐粒精选葡萄干葡萄酒（简称TBA）,含糖量见下图。
2、AOP/AOC
原产地保护葡萄酒
AOP(Appellation Origine Protegee)
常用于法国的分级制度，AOC(Appellation d‘OrigineControlee）和AOP是一个意思，适用的法律条文不一样而已。
3、DOCG、DOC和IGT
意大利不同等级葡萄酒的等级缩写，分别指
优质法定产区级葡萄酒DOCG（Denominazione di Origine Controllata e Garantita）法定产区级葡萄酒DOC（Denominazione di Origine Controllata）和地区餐酒IGT（Indicazione Geografica Tipica）但不代表IGT的产品就比DOCG要差哦，比如超级托斯卡纳。
4、DOCa/DO/VDLT/VC/VDM
西班牙等级划分制度，分别指优质法定产区酒DOCa（Denomination De Origin Calificda）、法定产区酒DO（Denomination De Origin）、优良地区餐酒VDLT（Vino De La Tierra）、优质日常餐酒VC（Vino Comarcal）、日常餐酒VDM（Vino De Mesa）
5、AVA
AVA是美国葡萄酒产地（American Viticultural Areas）制度的简称。
6、GG
GG是Grosses Gewachs的缩写，它是德国葡萄种植者协会制定的德国葡萄园分级制度中的最高等级，相当于法国的一级葡萄园。
优质葡萄酒酒庄集团
1、DBR
DBR是指世界知名的拉菲罗斯柴尔德集团Domaines Barons de Rothschild，拉菲的背后金主。
2、DRC
DRC指罗曼尼康帝酒庄（Domaine de la Romanee-Conti）,世界名庄，拥有罗曼尼•康帝园（Romanee-Conti）、拉塔希（La Tache）、李其堡（Richebourg）、艾希索（Echezeaux）、大艾希索（Grands Echezeaux）、罗曼尼圣维旺（Romanee-Saint-Vivant）和蒙哈榭（Montrachet）这几大世界著名葡萄园。这些庄园生产的葡萄酒，都属于DRC葡萄酒。
3、TWE
澳大利亚最大的葡萄酒集团富邑集团（Treasury Wine Estates）的缩写，著名葡萄酒品牌奔富的母公司。
1、WS/WA/WE/WS
各大杂志的缩写，分别是：
葡萄酒观察家（Wine Spectator）
葡萄酒倡导家（Wine Advocate）
葡萄酒爱好者（Wine Enthusiast）
葡萄酒与烈酒（Wine & Spirits Magazine）
2、MW
MW是指葡萄酒大师（Master of Wine）英国葡萄酒大师协会颁发的专业认证，在葡萄酒行业被视为专业知识的最高标准之一。
3、RP/JR/JS
世界著名的三位葡萄酒大师的缩写，分别是：
罗伯特·帕克（Robert Parker）
杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson）
詹姆斯·萨克林（James Suckling）
4、WSET
英国葡萄酒与烈酒教育基金会（Wine and Spirit Education Trust），葡萄酒专业的教育认证机构。
葡萄酒行业协会篇
1、BIVB
BIVB是指勃艮第葡萄酒行业协会（Bureau Interprofessionnel des Vinsde Bourgogne）， 它是一个集合勃艮第全体酒农、合作社酒窖以及酒商和葡萄酒培育商的行业组织。
2、CIVB
CIVB是指波尔多葡萄酒行业协会（Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux），它是法国专门致力于推广波尔多葡萄酒的协会组织。
3、CIVC
CIVC是指香槟行业协会（Comite Interprofessionnel du vin de Champagne）致力于在全国范围内推广普及香槟酒，以及监控和保护“香槟”原产地命名。
4、OIV
OIV是指国际葡萄·葡萄酒组织（Organisation Internationale de la Vigne et du vin），该组织是国际葡萄酒业的权威机构,主要任务是协调各成员国之间的葡萄酒贸易、讨论科研成果、制定符合国际葡萄酒发展潮流的技术标准等。
