2009年，成都凯宾斯基饭店以举办进口葡萄酒活动的形式在大众前亮相，经过2年时间的摸索与发展，2011年，“和韵·凯宾斯基精品葡萄酒展”找准了定位，正式开始规模化发展。在2025年3月春糖期间，和韵·精品葡萄酒展将迎来新变化，正式开启2.0时代。
进入2.0时代后，和韵·精品葡萄酒展将在各个方面重新布局，开展多个商务特色活动，设置的活动场地区域也比较大，室内场地有500㎡，室外则达700㎡。
同时注入更多的创意元素，融入尖端科技，以提升参与者的互动感和沉浸感。致力为每一位葡萄酒爱好者打造一个集学习、体验、交流于一体的综合平台，激发行业爱好者对葡萄酒的热情与兴趣。展会不仅汇集了来自世界各地的优质葡萄酒和行业专家，还带来了多层次、多维度的体验活动。
升级2.0时代后，和韵·精品葡萄酒展将举办独家的品鉴会和大师班，并由业界顶尖专家亲自主持，深度探索葡萄酒的精髓。希望可以让参与者尽情享受顶级酒品的卓越口感，加强对酒文化的理解和新感受。另外，还将举办名酒限时品鉴活动，通过精选世界佳酿，让来访者体验并进行品鉴。
除此之外，还将开展一系列行业高峰论坛及行业趋势发布会，并且邀请业内权威专家进行分享，聚焦新的行业动态和创新趋势。
当然，除了美酒之外，还将开展美食美酒配对会，将精致佳肴与优质美酒完美融合，给予客户不一样的味觉享受。同时，和韵会展还计划推出盲品大奖赛、酒标设计赛、葡萄酒文化角等活动。
和韵·精品葡萄酒展在五楼的商务活动专区，曾在4天上演了20+场形式多样精彩纷呈的商务主题活动，包括西班牙知名葡萄酒大师巴勃罗·冈萨雷斯Pabio González Calvo de Miguel主讲的《西班牙名庄大师班》，伊拉苏酒庄大中华区销售总监汤海阳先生讲解的《寻风觅土·鉴味马克西——伊拉苏大师班》，意酒网主编Jeff Gong & Rebecca Wang主讲的《帕斯卡酒庄（Pasqua）12款经典佳酿品鉴大师班》，来自法国不同产区的15家葡萄酒商代表呈献的《醉美法兰西-法国葡萄酒品鉴会》等活动。
通过专家大咖的讲解、深度互动探讨与近距离体验，助力观众了解行业发展趋势、预见新商机，亲临其境感受风格多样、内涵万千的多种酒文化。此外，通过这些活动，成都凯宾斯基饭店将进一步丰富展会体验，为展商和观众带来与众不同的葡萄酒、烈酒文化体验，同时也有助于将一展、一会、一节、一赛、一城的理念与当地文化相融合，为活动增添别样的魅力。
在充满希望和机遇的2025年，和韵·精品葡萄酒展将汇聚超500家酒商、10000多款佳酿以及各种特色活动，通过为行业上下游商户搭建起一个集“品牌曝光+资讯互换+行业交流”的酒饮交易平台，成为促进酒饮行业生态建设的重要力量。
和韵·精品葡萄酒展2.0时代即将来临，以梦为马，期待与所有酒饮从业者共创酒业新未来。
