为什么《飞驰人生》里沈腾被一秒打脸喝的假柏图斯(Petrus)？
Updatetime：2019-02-15 18:10:32
春节档佳片如云
小编也是泡在电影院里连看三天
《流浪地球》特效没的说
《疯狂外星人》也是卡司比较强大
但是
作为韩寒粉丝的小编
还是强推《飞驰人生》！
友情提示：（以下涉及剧透，请酌情阅读）
沈叔叔饰演的赛车手张驰曾经叱咤赛车界，亿万家产。后来因为非法飙车被吊销驾照，一夜之间从神坛跌落谷底，被车队和广告商索赔到破产。一代车神成了炒饭师傅，从此再也没碰过方向盘。只能带着儿子搬去住天台上的破房子，生活已经如此拮据了，但他还储存了一支名庄酒。是一瓶1991年份的柏图斯（Petrus）。
影片另一位重要角色林臻东（黄景瑜饰演，此处有尖叫声！啊啊啊）的到访，让沈腾拿出珍藏多年的柏图斯来招呼他，连葡萄酒杯都没有，只能拿出两只大碗，说：“酒来不及醒了，将就喝吧！”
虽然是拿着大碗喝葡萄酒，但还要像拿着葡萄酒杯一样，轻轻摇晃，依然有着旧日的派头。只是他不知道，自己手上的是瓶假酒。富二代林臻东喝名庄酒的机会肯定比张弛多多了。他只是拿起碗来闻了一下，根本没喝。然后一语道破：“这个酒庄在1991年没有生产任何酒，所以你这瓶肯定是假的。”
那么，
问题来了，
为什么柏图斯在1991年没有生产葡萄酒呢？
柏图斯酒庄（Chateau Petrus）位于葡萄酒圣地波尔多右岸，是数一数二的顶级名庄。酒庄拥有11.5公顷的土地，这在区内大多是袖珍型小酒庄的波尔多右岸已算得上杰出。
柏图斯的年产量约为3万瓶，低产量很容易引起消费者的迷惑。酒庄解释说，柏图斯非常注重高品质的葡萄酒，如果年份不佳，那么柏图斯会选择放弃酿造当年的葡萄酒。所以，在1965和1991这两个很差的年份，柏图斯没有生产任何一瓶葡萄酒。
电影里出现的沈腾那瓶柏图斯1991年份自然是假酒。
柏图斯的高品质低产量模式一直运作良好，比波尔多的其它任何酒庄都运作得更加卓越。波尔多更倾向酿造不同葡萄品种混合的葡萄酒，然而柏图斯几乎采用100%的单一葡萄品种——梅洛（Merlot）来酿酒。从这点看，柏图斯更加倾向勃艮第的纯正风格，在特定的风土上采用特定的葡萄品种酿酒，并且酿造出世界上独一无二的葡萄酒。尽管柏图斯的葡萄园里种植了少量的品丽珠（Cabernet Franc），但是，作为波尔多右岸的波美侯法定产区，柏图斯从2011年开始采用100%的梅洛葡萄酿酒，风格是圆润、柔和、细腻的。
目前，柏图斯适饮的卓越年份包括1975年、1982年、1990年和1995年，现在适饮的普通年份包括1981年、1992年、1993年和2002年。
每瓶卓越年份柏图斯的零售价格为人民币10,000元-30,000元，普通年份柏图斯的零售价格为人民币3,000元-4,000元（注：国外网站销售价格，不含税，仅供参考）。
彩蛋：据小编所知，其实电影里还删减了一段戏，张弛一行人去地下酒窖里修车，里面陈设的基本都是DRC，Leroy，Jayer的酒，随便卖几瓶就能改车了，他们丝毫没有考虑。不过剧情要是这么演的话，可能就没这么励志了，哈哈。
最后以林臻东的一句台词结尾：“人在顺境时候的友情没有想的那么坚固，这个酒庄在1991年没有生产过任何一瓶红酒，因为他们觉得这个年份不好，所以是假酒。我希望今年，对于我们来说都是一个好年份”。
本文原创，柏图斯酒庄部分信息来自于谷歌及红酒世界网
