美国最昂贵的干白葡萄酒“啸鹰长相思（Screaming Eagle Sauvignon Blanc）年产量仅25箱左右，二级市场税前估价约42790元/瓶。虽然拉菲是国内认知度最高的名庄酒，但实际上，拉菲的国际均价还不到啸鹰的一半。即使是寻常年份，啸鹰单瓶的国际不含税均价都要近2万人民币。
而且，在全世界最昂贵的葡萄酒里面，啸鹰（Screaming Eagle）绝对是最神秘的一个。可以说，啸鹰酒庄赚钱的秘诀就在于其神秘性。
啸鹰酒庄的主体建筑，是一个老旧的石头房子，修建在一块约23公顷葡萄园旁边。你很难把其貌不扬的它，跟美国最贵的葡萄酒联系在一起。
据说他们的酿酒师从来不接受媒体采访，酒庄也不接受预约参观。一位啸鹰酒庄的高管介绍，这是因为他们团队的人数很少，每个人日常的工作都很繁忙，因此无法待客。通常，该酒庄每年只会接待8到10位客人。啸鹰酒庄甚至曾经拒绝了R&B天王 Jay Z的参观请求。
啸鹰酒庄的老板 Stan Kroenke就如酒庄低调的外观一般，也是一位低调却又响当当的人物。除了啸鹰庄主的身份，他还是美国零售业巨头沃尔玛（Wal-Mart）的控股人、美国洛杉矶公羊队、NBA掘金队、和英超著名球队阿森纳的最大股东。
▶ 有钱也难买到 ◀
虽然受万千宠爱，但是酒庄葡萄酒从不接受订货，要想品尝只能通过预订，然后等上数年时间才能拿到心仪的葡萄酒。
据公开资料显示，啸鹰酒庄第一个年份（1992年，罗伯特·帕克99分）仅有225箱，并且一直以来的年产量不过数百箱。在葡萄表现不好的年份，酒庄宁可放弃酿造（如2000年的葡萄未达到酿造标准就未生产）。此外，酒庄只采用配额制的方式发售（每位等待的客户只可购得3瓶酒），并且只接受网站预订，客户往往需要等待数年（往往要10年以上）才能拿到心仪佳酿。
▶ 保持高分评价 ◀
啸鹰的首个年份1992年就获得帕克的99分评价，可谓一鸣惊人。1997年收获了首个满分，2010和2012年又收获两次满分。数年间，它一跃成为全美国最炙手可热的酒庄，也因此成为20世纪90年兴起于美国纳帕谷 Cult wine（膜拜酒）潮流的代表。（“膜拜酒”因产量低、口味好、名气大而为葡萄酒爱好者“膜拜”）
啸鹰酒庄目前仅生产三款葡萄酒：啸鹰赤霞珠干红（screaming eagle cabernet sauvignon）、啸鹰空军二号干红（Screaming Eagle The Flight）、啸鹰长相思干白（screaming eagle sauvignon blanc）。三款酒全部位列美国最贵十大葡萄酒之列，其中啸鹰酒庄长相思干白和赤霞珠干红更是常年盘踞榜单前两名。
由于产量极低，加上配额销售，实为一瓶难求。据 Wine-Searcher 数据显示，啸鹰的综合评分高达 96 分，税前平均零售价格为 2,893 美元。
北京某酒商表示，多年前很多人都会选择喝法国波尔多的酒（比如拉菲Chateau Lafite），因为名声在外。众所周知，很多人入门学习葡萄酒知识都是从法国葡萄酒开始的。现在，人们在了解波尔多之后，会想着尝试法国勃艮第、美国和意大利的酒。年轻人什么酒都想尝试，特别是像啸鹰这种，虽然小众却声名远扬。
虽然啸鹰已被推崇为美国膜拜酒之王，备受宠爱，但其中也有不少对它的质疑：罗伯特·帕克的《葡萄酒倡导家》（Wine Advocate）表示，啸鹰酒庄所有1999年之前的葡萄酒，现在都已经到了成熟晚期，意味着葡萄酒已经进入了其生命最后三分之一的阶段。对比波尔多那些动辄可以陈年半个世纪的名庄酒，其陈年能力似乎与高昂价格不相匹配。
